Le proteine sono i mattoni del tessuto muscolare, ma non solo, anche la pelle, le difese immunitarie tutti i tessuti degli organi interni i tendini,legamenti, anche gli stessi ormoni, non sono altro che una lunga catena di aminoacidied una carenza di questo essenziale nutriente impedisce la crescita dei tessuti e la corretta funzionalit del nostro organismo. Cibi particolarmente ricchi di proteine sono: uova, latte e derivati, carne, legumi, da cui solitamente vengono ricavati gli integratori proteici.

Proteine 

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